ปรับขนาดอักษร

ตำราอาหารว่างและอาหารพิเศษ

This is a SEO version of ตำราอาหารว่างและอาหารพิเศษ Page 1
To view this content in Flash, you must have version 8 or greater and Javascript must be enabled. To download the last Flash player click here

ผู้แต่ง                     ปอง มาลากุล, มล. 

ผู้แต่งเพิ่ม               ....-....

เลขหมู่                   641.53 ป511ต

หัวเรื่อง                  - อาหาร -- การปรุง

ประเภทวัสดุ/มีเดีย   สิ่งพิมพ์-หนังสือ(หนังสือหายาก)

ภาษา                     ไทย

พิมพ์ครั้งที่              ....4....

สถานที่พิมพ์           พระนคร

สำนักพิมพ์              โรงพิมพ์พระจันทร์

จัดทำ                     ...-....

ปีที่พิมพ์                 2498

ลักษณะวัสดุ           175 หน้า : ตาราง  ; 25 ซม.   

บทคัดย่อ/บันทึก

เนื้อหากล่าวถึง ตำรับอาหารว่างและอาการพิเศษ โดยส่วนมากจะเป็นอาหารว่างและอาหารเบ็ดเตล็ดที่ทำง่ายๆ รวมถึงอาหารเช้าต่าง ๆ ซึ่งมุ่งเน้นเรื่องความรู้หัวใจการครัว อันประกอบด้วย การประกอบอาหาร การรักษาคุณภาพของอาหาร และเพิ่มลักษณะอาหารให้ดีขึ้น